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山口県萩市にあるピタ屋、バー、アート教室の毎日をつづります。


by amoramigo

タケノコ、三つ葉、大根菜の花の料理

今日はアースデイ関門に出店のため
萩のイスラエルサンドイッチ屋はお休みです。

ゴメンナサイ・・・!
(明日もアースデイやまぐちのためお休み)

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昨日はタケノコや野草を山で収穫しました。
詳しくはこちら☞「萩でタケノコと野草がおいしい1日」


そして採れたコたちはどうなったかというと・・・?



三つ葉は・・・
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三つ葉とクルミのマヨネーズ和えに変身☆




大根菜の花は・・・
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菜の花のわさび和えに変身☆
(からし和えが好きだけど、からしきらしてました)




タケノコとフキは・・・
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タケノコとフキの煮物に変身☆


どれもおいしかったデス!

タケノコはタケノコごはんにしてもサイコーでした❤
それからたけのこラー油もおいしかったな♪
今度は山で採ったらすぐ、刺身で食べたいなぁ(^。^)



こんなカンジで、おうちごはんも萩のお野菜、
お店のイスラエルサンドイッチも萩のお野菜、
出来れば無農薬のを使います。
おいしいヨ♪




by amoramigo | 2014-04-26 14:02 | ●サンドイッチ屋とバー日記